Transformar um restaurante, um bar ou uma lanchonete em um empreendimento de sucesso não é tarefa simples, para qualquer um. Vai muito além dos melhores conhecimentos e práticas de forno e fogão. É preciso cuidar de uma série de questões, que vão de a a z, do alimento ao zelo. A administração do negócio, por exemplo, é fundamental para o seu sucesso, e nada mais assertivo do que uma contabilidade para restaurantes, bares e lanchonetes para apoiá-lo.

Mas o que uma contabilidade para restaurantes, bares e lanchonetes traz de vantagens para o seu negócio? Será que vale a pena? Custa mais caro do que a prestação de serviços de um escritório contábil generalista? Seu pequeno negócio pode ter acesso a um contador especializado?

Acompanhe-nos até o final deste conteúdo e descubra que não só é possível, como também absolutamente necessário, contar com uma contabilidade para restaurantes, bares e lanchonetes. A Chattar Consultoria Contábil é especializada no assunto e vai te mostrar, agora, as vantagens da contabilidade para restaurantes, bares e lanchonetes para o seu negócio.

A importância da contabilidade para o seu negócio

Sabe aquela contabilidade que cuida dos holerites e dos boletos de impostos a pagar? Que apenas organiza o que entra e o que sai, além de atender estritamente o que manda a legislação? Esquece, isso é coisa do passado!

A contabilidade moderna é o maior apoio que há na gestão de um empreendimento. Ela colhe e transforma números em informação privilegiada, fundamental para a tomada de decisões. O contador deixa de ser aquela figura fria e burocrática e passa a atuar como um verdadeiro consultor. Não é possível tomar decisões gerenciais sem consultá-lo.

Ou seja, a contabilidade faz cumprir a lei, organiza, quantifica, administra e aponta caminhos. Enfim, trabalha pela gestão e pelos resultados. Uma contabilidade pró-ativa e efetivamente transformadora é um diferencial de um empreendimento, que gera lucro!

Por que a contabilidade especializada pode oferecer mais?

Quem é capaz de oferecer um combinado de sushis e sashimis mais gostoso, um restaurante japonês ou um restaurante generalista? Onde se come a melhor massa, em um restaurante italiano ou em um restaurante que oferece buffet a quilo?

A contabilidade para restaurantes, bares e lanchonetes oferece muito mais por um motivo muito simples: conhece, como ninguém, as dores dos empresários do segmento, seu dia a dia, os processos e, se não bastasse, conhece e entende a legislação específica profundamente.

O escritório contábil especializado está acostumado com as demandas do segmento, já enfrentou e resolveu todo tipo de problema e sabe dos caminhos e dos atalhos. Ou seja, tem expertise. E expertise não se compra, se conquista com anos e anos de atuação.

O fluxo de caixa em bares e restaurantes

O fluxo de caixa em restaurantes, bares e lanchonetes é um bom exemplo das muitas especificidades que esse segmento apresenta. A entrada e saída de dinheiro é extremamente dinâmica, e acompanhá-las muito de perto é fundamental.

Cuidar do fluxo de caixa está longe de ter troco para dar ao cliente. É preciso cuidar do valor que se tem disponível, prever o quanto precisará ter em uma determinada data ou momento, entender quanto se pode gastar e o quanto é possível investir, entre outras necessidades.

Fundamentalmente, cuidar do fluxo de caixa é se planejar – palavrinha mágica no mundo do empreendedorismo de sucesso.

A gestão de estoque e compras é fundamental para seu bar ou restaurante

Não há dúvida alguma de que no segmento de restaurantes, bares e lanchonetes a gestão do estoque e das compras merece uma atenção muito especial. É preciso olhar para essas funções com lupa porque o desperdício e a falta de ingredientes são dois dos principais inimigos desta atividade empreendedora.

Qual restaurante, bar ou lanchonete  não parou de vender um determinado produto porque algum ingrediente da receita acabou? E os quilos de alimentos que são desperdiçados mensalmente, porque passam da validade ou estragam?

Você sabe apontar, na ponta do lápis, o quanto de desperdício seu bar ou restaurante provoca mês a mês? Com a grande experiência que temos neste ramo, podemos afirmar categoricamente, sem medo de errar, que pouquíssimos são os estabelecimentos que contabilizam estas perdas, o que é um tremendo erro estratégico.

A contabilidade para restaurantes, bares e lanchonetes cuida da gestão de estoques e compras com o que já citamos aí em cima: lupa. E os resultados aparecem positivamente no faturamento do empreendimento, não tenha a menor dúvida disso.

Os impostos no segmento de bares e restaurantes

Especialistas dizem que mais do que 50% de bares, restaurantes e lanchonetes espalhados pelo país pagam mais imposto do que deviam. Sabe por quê? Desconhecimento! Falta de informação especializada.

Uma contabilidade para restaurantes, bares e lanchonetes tem todas as condições e as informações para realizar um profundo planejamento tributário, indicando ao estabelecimento o jeito de pagar menos impostos, obviamente que dentro da lei.

Restaurantes, bares e lanchonetes podem aderir ao Simples Nacional e são taxados em apenas 4% se o seu faturamento anual não ultrapassar R$ 180 mil. Esse alíquota pode chegar a 19% e o valor máximo do faturamento para aderir ao Simples Nacional é de R$ 4,8 milhões.

Há parcelas a deduzir, contas a fazer, definir estratégias, pensar no modelo do negócio para, aí sim, definir o melhor planejamento tributário. E a contabilidade para restaurantes, bares e lanchonetes é, definitivamente, o melhor caminho para isso.

10 vantagens ao contratar uma contabilidade para restaurantes, bares e lanchonetes

1) Diminuição de custos.

2) Diminuição dos desperdícios.

3) Consultoria especializada aplicada no dia a dia do negócio.

4) Melhor gestão financeira.

5) Apoio na precificação dos produtos.

6) Planejamento tributário, com possível redução de impostos.

7) Cumprimento de todos deveres trabalhistas evitando processos judiciais.

8) Dedicação integral do empresário à atividade-fim do negócio.

9) Reeducação financeira.

10) Mais agilidade e assertividade na tomada de decisões gerenciais.

A contabilidade para restaurantes, bares e lanchonetes é mais cara?

Aqui vai um sonoro não! Definitivamente, você não vai gastar mais ao contratar uma contabilidade para restaurantes, bares e lanchonetes, ainda que receba mais benefícios e vantagens por isso. Antes de tudo, o que realmente define o valor que você paga a um escritório contábil é o tamanho de sua empresa e o rol de necessidades para o qual você contrata as soluções.

Além disso, a especialidade é um nicho de negócio, um posicionamento da empresa para conquistar mercado. Imagine uma pizzaria e um restaurante que oferece um cardápio variadíssimo, incluindo pizzas. Na maior parte das vezes, o valor da pizza é parecido em um e outro estabelecimento, mas ao menos teoricamente o restaurante especializado em pizzas tem condições de oferecer um produto muito melhor. Assim funciona na contabilidade: o generalista tem preços compatíveis com o especializado, e cada um atua de uma determinada forma.

Que tal comparar o preço de um escritório contábil generalista e uma contabilidade para restaurantes, bares e lanchonetes?

O que a Chattar Consultoria Contábil pode fazer pelo seu negócio?

A Chattar Consultoria Contábil oferece uma contabilidade para restaurantes, bares e lanchonetes referência no mercado. Nossa expertise no assunto nos permite oferecer muito mais porque conhecemos intimamente as dores (e delícias) do segmento.

Temos soluções fiscais personalizadas, que na maior parte das vezes promovem redução de impostos e aumento da lucratividade, e isto é fato, não discurso. Nosso time de especialistas – profundo conhecedor do assunto – se dedica integralmente ao seu negócio, por meio de uma prestação de serviços voltada para a gestão e o resultado.

Também oferecemos BPO Financeiro, para um gerenciamento das finanças muito mais eficaz e eficiente, que faça a diferença nos resultados. Produzimos planejamentos estratégicos e identificamos oportunidades de melhorias em toda a logística do seu negócio – nosso compromisso é com a melhora da eficiência e redução de custos. Oferecemos treinamentos específicos, práticos e personalizados para sua equipe.

A Chattar Consultoria Contábil também oferece mentoria para empresários e gerentes de bares e restaurantes, um produto diferenciado e referência de mercado. Cuidamos do seu negócio como se fosse nosso, porque o sucesso de seu empreendimento é o nosso sucesso.

Clique aqui e fale com um de nossos especialistas. Saiba o que a Chattar Consultoria Contábil pode fazer de verdade pelo seu negócio e porque é referência em contabilidade para restaurantes, bares e lanchonetes.